弘御軒
新中式糕點(diǎn)傳承者
曲奇
品牌故事
歷朝皇族對(duì)吃皆為講究,清朝皇帝尤以吃貴,對(duì)糕點(diǎn)情有獨(dú)鐘。皇宮膳食糕點(diǎn)南北風(fēng)味俱全。乾隆年間,皇宮一劉姓師傅,祖籍江南,14歲入御膳房,烘焙技藝絕佳。太后壽辰,奉旨做膳,因少小離家,一別數(shù)十載,思親情切,難成美膳,最后只做一味糖糕奉于太后。精致小巧,酥松綿軟,甜潤(rùn)適口,香味純厚,太后食之心情大好。皇帝素來(lái)孝順太后,聽聞太后對(duì)糕點(diǎn)贊不絕口,召他面圣論功行賞。
他不要高官厚祿,不要金銀財(cái)寶,只言父母春秋已高,懇請(qǐng)辭官返鄉(xiāng)以盡孝心。皇帝動(dòng)容,不僅對(duì)他大加賞賜,還恩準(zhǔn)其帶回宮廷御用糕點(diǎn)配方。他返鄉(xiāng)后盡心侍奉父母,并于舊居弘御軒潛心研學(xué)糕點(diǎn)御方,以家鄉(xiāng)五谷稻米,輔以天然時(shí)令果蔬,細(xì)心烘焙,堅(jiān)守品質(zhì),以酥為禮,贈(zèng)送左右相鄰。
百年傳承,不忘初心。現(xiàn)在,弘御軒嚴(yán)格遵循配方,順應(yīng)四時(shí)執(zhí)法,精選食材,精心配比,用心烘焙,堅(jiān)持匠心找回中點(diǎn)原始最初的味道,曼妙馨香,深藏記憶,色香味俱佳,老少皆宜。弘御軒,以中點(diǎn)技藝探尋東方美,以舌尖味蕾闡釋匠心之道,讓遺失的傳統(tǒng)技藝在傳承與延續(xù)中,重新遇見美,遇見生活中的幸福點(diǎn)滴。
弘揚(yáng)中點(diǎn),御見美好!
煙臺(tái)一店:芝罘區(qū)青年路12—1
煙臺(tái)二店:芝罘區(qū)大潤(rùn)發(fā)一層
煙臺(tái)三店:芝罘區(qū)電廠東路156號(hào)
煙臺(tái)四店:福山區(qū)城里街振華商廈南門對(duì)面
煙臺(tái)五店:福山區(qū)青潤(rùn)市場(chǎng)東一門市
煙臺(tái)六店:福山區(qū)福海路278號(hào)
煙臺(tái)七店:牟平區(qū)文興路598-17號(hào)
煙臺(tái)八店:牟平區(qū)文興路501-503號(hào)
煙臺(tái)九店:牟平區(qū)七天連鎖酒店一層
煙臺(tái)十店:萊山區(qū)芳華園初家市場(chǎng)南門
煙臺(tái)十一店:開發(fā)區(qū)衡山路大潤(rùn)發(fā)超市
煙臺(tái)十二店:開發(fā)區(qū)彩云城家家悅超市
煙臺(tái)十三店:福山區(qū)福海路振華超市
煙臺(tái)十四店:萊州市大潤(rùn)發(fā)超市
煙臺(tái)十五店:芝罘區(qū)芝水市場(chǎng)振華超市
威海十六店:王華商場(chǎng)一層
威海十七店:環(huán)翠區(qū)世昌大潤(rùn)發(fā)超市
威海十八店:環(huán)翠區(qū)僑鄉(xiāng)大潤(rùn)發(fā)超市
威海十九店:榮成市大潤(rùn)發(fā)超市
威海二十店:威海文化西路利群超市
青島二十一店:青島寧夏路大潤(rùn)發(fā)超市
青島二十二店:青島城陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)春陽(yáng)店
青島二十三店:青島即墨大潤(rùn)發(fā)超市
青島二十四店:青島平度大潤(rùn)發(fā)超市
青島二十五店:青島膠州大潤(rùn)發(fā)超市
青島二十六店:青島綠城麗達(dá)超市
青島二十七店:青島麗達(dá)超市凱德店
青島二十八店:青島延安三路麗達(dá)生活廣場(chǎng)B1
青島二十九店:青島長(zhǎng)城路大潤(rùn)發(fā)超市
青島三十店:青島市北區(qū)海琴?gòu)V場(chǎng)利群超市出口
日照三十一店:日照東港區(qū)大潤(rùn)發(fā)超市
濟(jì)南三十二店:濟(jì)南市萊蕪區(qū)大潤(rùn)發(fā)超市
濟(jì)南三十三店:濟(jì)南市歷下區(qū)大潤(rùn)發(fā)超市出口
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